冷库:是人工制冷建立的低温专用仓库,其作用是冷冻储存易腐物品,或者冷却一些工艺设备和环境。大致可以分为以下几类:菜肴保鲜仓、冷冻物冷藏、冷藏、冷冻贮藏、冰藏、工艺冷藏等。冷库根据其结构形式分为土建型和组装型。民用冷库的应用:由于保温效果好,受外界影响相对较小,在一些大型蔬菜和水果生产和批发基地以及一些肉类和家禽加工厂被广泛使用。
水果冷库是用存储水果,让水果在一定的时间内保持新鲜,从而延长上市时间的一种冷库。冷库保鲜冷藏是一种贮藏水果的方法,可以延长水果的货架期,四季保鲜,让人们能够随时食用到各种水果,提高生活质量,满足大家的需要。水果保鲜冷库的几大好处:
1、延长水果存储时间,可自定义上市时间。获得高额利润
2、比较自然存放的水果,可保持新鲜度,水分、糖分、色泽素等含量接近与刚采摘状态
3、适用范围广为全国冷库工程项目提供专业的勘察、设计、安装、维护服务,在国内赢得一致好评。
所以冷库安装在当今是很有必要的,特别是现在夏天到了,为了各种食物能够更好的进行保鲜,冷库的作用越来越突出了。为了让大家都能吃上新鲜的食物,所以冷库的需求越来越大。